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らっきょうの作り方
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ラビットファームの『さかいのらっきょう』は、大阪府堺市内の畑で農薬・化学肥料を使用せず露地栽培で育てたものを使用しています。
らっきょうは収穫後、数時間で発芽してしまう強い野菜です。畑での収穫後、すぐに工房で処理し、新鮮な状態で加工することにより美味しく仕上がり、安全で安心、体に優しい味で親しんでいただけます。
保存料・添加物・漂白剤等を使用せず、確かな材料で昔ながらの家庭の作り方で安心して食べていただける味です。
毎日3~5粒ほど食べることで健康に良いとされています。
・水溶性食物繊維がゴボウの3~4倍
・免疫力を高め、がん予防抑制
・血液サラサラ、動脈硬化、疲労回復、冷え症
・血糖値抑制作用で糖尿病予防